在湖北恩施，提起有機(jī)茶，多數(shù)人第一反應(yīng)就是“映馬云池”。“映馬云池”的創(chuàng)始人叫楊華毅，是土生土長的恩施人，如今在當(dāng)?shù)匦∮忻麣狻Ｋ€有另一個稱呼——楊碩士。
楊華毅本科畢業(yè)后，就職于湖北省交通運(yùn)輸廳京珠高速公路管理處。因為不滿足于現(xiàn)狀，他辭職考研，成為清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院的碩士研究生。
如今他在恩施經(jīng)營了一片茶園，在茶樹的生長過程完全不使用任何農(nóng)藥、化肥、激素、除草劑，成功種出了零農(nóng)藥殘留的有機(jī)茶。
【1】第一次創(chuàng)業(yè)虧光40萬
楊華毅碩士畢業(yè)后去了武漢?；貞浧鹉贻p的自己，他身上仍然帶有年輕人的沖勁。他笑著說，第一次創(chuàng)業(yè)，虧得一塌糊涂。
2007年，楊華毅找家里的幾位叔叔各自借了幾萬塊錢，再加上自己的5萬元積蓄，一共湊了40萬元創(chuàng)業(yè)，做貿(mào)易。不到兩年，不僅沒賺到錢，還全部虧完了。這次失敗的經(jīng)歷給了他一個深刻的教訓(xùn)，“理論與實戰(zhàn)完全是兩碼事”。
錢賠完了，楊華毅去工作還錢，給別人管理項目。他頭腦靈活，工作做得很出色。對方要給他獎勵，分錢，他拒絕了。為了感謝他，對方就把一個項目讓給他做，他也因此賺到了第一桶金。
2008年，三聚氰胺奶粉事件爆發(fā)，這引起了楊華毅對食品安全的重視。他認(rèn)為，要做好食品安全的把控，在于源頭。恰逢那個時候他想回鄉(xiāng)發(fā)展。他覺得當(dāng)時恩施有三大產(chǎn)業(yè)，煙葉、旅游業(yè)和茶葉。結(jié)合自身的情況，他最終決定回鄉(xiāng)發(fā)展茶葉，打造零農(nóng)藥殘留的有機(jī)茶。
楊華毅。圖/湖北日報
后來，他打造了“映馬云池”這個品牌。公司茶室里介紹著這個名字的來源：恩施的南宋古城柳州城映馬池，海拔1000米左右，云霧繚繞。而這個地方，正是茶園所在地。
9月21日，恩施下起了小雨，在山間穿行一個多小時后，到了楊華毅位于山上的茶廠，那片茶廠沉浸在云霧中，長勢頗好。
【2】堅持人工鋤草
楊華毅堅持從源頭開始控制茶葉的品質(zhì)，所以他回家租了地，從零到有開始種茶。
零農(nóng)藥殘留，意味著在茶樹的生長過程完全不使用任何農(nóng)藥、化肥、激素、除草劑。他堅持用原始、生態(tài)的方式養(yǎng)茶：螞蟻松土，蜘蛛吃蟲，人工鋤草。茶園里遍布的苔蘚對他而言是一件非常好的事，這意味著這里的生態(tài)夠天然。
剛開始，楊華毅還是生活在武漢，他托了人來管理茶園，每天通過電話溝通茶園進(jìn)展。晚上六七點，他至少和茶園的人通兩小時電話，日復(fù)一日。妻子嫌他煩，他就出去，蹲在門口，在樓道間里打。
后來，楊華毅干脆從武漢來了恩施，自此就一頭扎在這片土地上。
他說有機(jī)茶的打造并沒有那么容易。首先是周期長，茶葉要種幾年才可以采收，其間全是投入沒有收入，還要像照顧嬰兒一樣照顧農(nóng)作物，很多人根本扛不住。再者他不打農(nóng)藥，茶葉的品相不好，很多不懂的人就不會選擇購買。
剛開始，很多人不能理解他為什么這么做。直到后來，他成功種出了零農(nóng)藥殘留的有機(jī)茶。映馬云池有紅茶和綠茶兩類，堅持一品一檢，年年盡檢，公司茶類產(chǎn)品多年均通過國際檢測機(jī)構(gòu)SGS481項與515項農(nóng)殘檢測。
映馬云池的茶。圖/九派新聞溫艷麗
他不僅做好了，還帶動了大家對有機(jī)的認(rèn)知，現(xiàn)在大眾對有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的呼聲越來越大。楊華毅說，和以前相比，現(xiàn)在的市場環(huán)境要好了不少。但是他也認(rèn)為，要完全改變大家對食品安全的認(rèn)知和接受，還有一段路要走。
【3】帶動村民一起增收
9月下旬，恩施的橘子已經(jīng)掛果，預(yù)計國慶之后就陸續(xù)開始采收。今年，楊華毅嘗試了橘子和茶葉的結(jié)合，獲得不少人的支持。
楊華毅公司的茶室。圖/九派新聞溫艷麗
楊華毅是一個不滿于現(xiàn)狀的人，他一直在尋找更多的可能性?；仡櫵恼麄€創(chuàng)業(yè)生涯，無論哪個時間段，他都是在前進(jìn)的狀態(tài)。
聊到自己家鄉(xiāng)的人，楊華毅笑著說他們都很淳樸，人們大都很友善，也很好溝通，這在他創(chuàng)業(yè)的路上幫了不少忙。
他經(jīng)營茶園也給當(dāng)?shù)?，特別是茶園周圍的居民，帶來了一定的經(jīng)濟(jì)效益。他常年需要請人照顧茶園，而到了茶葉豐收的時候，要請更多的人來幫忙采摘。2023年春茶采摘期間，楊華毅為周邊農(nóng)戶支付春茶采摘費(fèi)60余萬元。據(jù)他粗略統(tǒng)計，長期在茶園務(wù)工的人，人均年收入增收1.5萬元。
如今，楊華毅還繼續(xù)奮斗在茶葉的發(fā)展上，有望帶動鄉(xiāng)親們獲得更大收益。于他自身，他覺得，回鄉(xiāng)當(dāng)“茶農(nóng)”種出一杯安全好茶，是他可以堅持一輩子的事業(yè)。
來源：九派新w 記者 溫艷麗 楊臻 ，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
